Kerak Telor
Kerak Telor adalah makanan asli
daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur
ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah
bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa
sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula
pasir.
Posted by , Published at 19:33 and have
0
komentar
No comments:
Post a Comment